 |
| Auteurs | Gancel, Hippolyte (Auteur) Le Gall, Jacques (Auteur) |
| Edition | Encre bleue éditeur : Aude Villegly , 2012 |
| Collection | Largevision |
| Collation | 239 p. |
| ISBN | 978-2-8437-9571-8 |
| Prix | 25,00 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Bouilleurs de cru -- France -- 20e siècle Distillerie -- France -- 20e siècle vin -- Falsification -- France -- 20e siècle |
| Catégories | Roman |
| Thèmes | Roman du terroir |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Histoire des bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, fonctionnaires chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Expose, à travers de nombreuses anecdotes, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle.
Connectez-vous pour poster un commentaire
